元シャンパン醸造家が造ったフランスの極上ビール
Laxury Beer GÔDE
・シャンパン酵母で瓶内二次発酵?!
・シャンパーニュならではの「伝統的製法」で仕上げられた極上のフランスビール
・ワイングラスで今までにない香りと味を楽しむ
・キリっと冷やしても、常温でも!
・贈答用にも喜ばれるシャンパンボトルに入った高級感あふれるデザインと味わい
・コルク栓を抜いて華やかにお祝いやパーティーの乾杯を
通常のビールよりアルコールが高くボディがありコクがある、冷蔵庫の温度4℃-5℃帯をビールグラスで泡と共に、白ワインの温度と言われる7℃ー10℃で白ワイングラスでリッチに、色々な場面でお飲みいただける完成度の高い、季節問わず楽しめる満足感のあるビールで贅沢感のある味わい!
- テイスティングノート -
【外観、見た目】
ゴールデンイエローもしくはディープイエローと表現できる濃い色合い、泡持ちは長く綺麗できめ細かく豊かな印象
【香り】
香り高く芳香性が長く続き、マンダリンオレンジや金柑、パイナップル、バナナのような南国のフルーツを思わせるトロピカルなアロマが芳醇、アフターフレーバーにリンゴのコンポートやトウモロコシ、スモーキーで奥行きのある香りが層になり感じ華やかなアロマ
【味わい】
味わいは厚みがあり芳醇、リッチで深み、ゴクゴクと飲める柔らかさがありながら麦芽ホップ由来のクリスピーな喉越し、ビターでテクスチャーがしっかりとしていてリッチな白ワインを連想させる
【喉越し】
塩味を含んだ印象で蜜ぽい甘味とホップ由来の苦味を含んだバランス感が取れていてまろやかに感じる
【余韻】
喉越しが良く贅沢な印象がありながらフルーティー、オレンジや麦茶のような香ばしい香りとリンゴのキャラメルのような深みと力強いアフター、どの温度帯でも飲み疲れしない幅広く楽しめる
GÔDEで親しい仲間と豊かな時間を
フランス/フランドル地方にルーツを持つシャンパーニュ出身のゴドフロイ(GOD)が、フランドル出身の妻ジュリーに出会ったとき、新たな世界が誕生。”シャンパーニュの地ランス”と”ビールの地フランダース”の中心にある伝統ある村ゴデワースヴェルデ(GODE=親しい)が奇跡的に出会い、才能豊かな二人の目指したLuxury Beer GÔDEが生まれました。
北フランス(フランドル地方)で一次発酵・熟成させた後、シャンパーニュ地方に運ばれ、瓶内二次発酵にはシャンパン酵母を使用、シャンパンの「伝統的製法」で仕上げられる洗練されたフランスビールです。
このオリジナルビールは "GÔDE ”
これは全く新しいコンセプトであり、素晴らしいビールです容量:750ml/シャンパンボトル/コルク栓
アルコール度数:11.5%