LivZak SparkringRose 2019 / リブザック スパークリングロゼ 2019
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¥12,980 （税込）
オーストラリアの自然派プレミアムワインWarramunnda。そのWarramundaEstateから当主ロバートの娘リブが造り出す若々し美しいワインLivZak日本初上陸！
【リブザック スパークリングロゼ】
泡 / カベルネフラン
NOSE
野生のイチゴやモレロチェリーのアロマに、香ばしいリッチなオークのスパイスが加わる
WINEMAKING & PALATE
カベルネ・フランを早摘みし、優しく樽に詰め、野生発酵させた後、瓶内二次発酵を行いました。伝統的な手法で造られたこのスパークリングワインは、澱とともに19ヶ月間熟成され、リリース前に排出され、軽いドサージュが施された後、リリースされました
VINTAGE NOTES
2020年は 冬から春にかけての降雨量が多く、春先は暖かかった。 その後、12月は暑く乾燥した日が続き、最高気温は毎日変動していた。1月に大量の雨が降った後、生育期は涼しくなり、収穫は2月下旬から3月上旬まで遅れた。
QUICK NOTES
ヴィンテージ：2020年
ワインメーカー リブ・ザック
ブドウの品種 カベルネ・フラン
ボトル詰め：2020年5月、2021年9月ディスゴリ押し
栽培地域 ヤラ・ヴァレー VIC Alc / Vol: 13.0％」」
セラーポテンシャル: 5-8年
オーク樽
熟成：樽で2ヶ月、澱とともに瓶で19ヶ月
※コルク栓ではありません
華やかなラベルは贈り物としてもご好評をいただいております。
ギフト包装を複数ご希望の場合、必要数をカートに入れて商品と一緒にご購入ください。
→https://aswine.co.jp/products/detail/a42f9f4702c8